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腎病患者控“鉀”飲食小技巧

2020-03-31 閱讀量:1463次
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腎病患者日常一定要控制、穩(wěn)定住自己的鉀。一旦鉀高或低了,都會對腎病患者造成傷害。

關(guān)于鉀,很多患者并不了解,今天就來幫大家解決疑惑。

鉀在人體內(nèi)分布和代謝特點

1、90%存在于細胞內(nèi)

2、正常血清鉀濃度3.5-5.1mmol/L

3、人體鉀主要來源于食物,90%從腎臟排泄

4、多吃多排,少吃少排,不吃也排

對于腎病患者來說,除了飲食等因素,腎的什么原因會引起鉀的變化呢?

01腎排鉀減少引起鉀過高

鉀高標準,大于5.1mmol/L。

如果把腎比喻成水龍頭,水龍長期使用,水銹什么的堵住了水龍頭,出水量就少了,排鉀也一個道理,腎功能受到了損壞,動力減弱,排泄自然就減少。

1、急性腎衰竭:少尿期或慢性腎衰竭晚期。

2、腎上腺皮質(zhì)激素合成分泌不足:如腎上腺皮質(zhì)功能減退癥、低醛固酮癥。

3、保鉀利尿劑:長期應(yīng)用氯苯蝶啶、螺內(nèi)酯(安體舒通)、氨氯毗咪(阿米洛利)。

02腎排鉀過少引起鉀過低

鉀低標準:小于3.5mmol/L。

1、經(jīng)胃腸道失鉀:嚴重腹瀉和嘔吐

2、經(jīng)腎失鉀:這是成人失鉀最重要的原因,引起腎排鉀增多的因素有:

①利尿藥的長期使用或大量使用。

②某些腎臟疾?。喝邕h側(cè)腎小管性酸中毒,急性腎小管壞死,腎小管液中尿素增多,新生腎小管上皮對水、電解質(zhì)重吸收的功能不足,可發(fā)生排鉀增多。

③腎上腺皮質(zhì)激素過多導(dǎo)致腎排鉀增多。

④遠曲小管中不易重吸收的陰離子增多,增大原尿的負電荷,使鉀從腎小管上皮細胞進入管腔液而隨尿喪失。

⑤鎂缺失常常引起低鉀血癥。

⑥堿中毒,腎小管上皮細胞排H+減少,故H+-Na+交換加強,故隨尿排鉀增多。

鉀高或低對腎病患者的影響

1、嚴重的高血鉀和低血鉀都會引發(fā)肌無力,四肢麻木,極度疲乏,甚至是呼吸困難。

2、嚴重的高血鉀和低血鉀都會引發(fā)心律失常,前者可能導(dǎo)致心博驟停,后者引發(fā)心力衰竭。

3、高血鉀癥可引起惡心嘔吐和腹痛,對肌肉具有毒性作用,可引起四肢癱瘓和代謝性酸中毒。

4、低鉀血癥可影響泌尿系統(tǒng)和內(nèi)分泌代謝系統(tǒng),以及消化系統(tǒng),嚴重可引起缺鉀性腎病。

鉀高或鉀低飲食

01:高鉀飲食——針對低鉀患者

含鉀高的食物有:糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、巧克力、烤紅薯、柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、海帶、紫菜、菠菜、油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、紅莧菜、綠莧菜、空心菜、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆、鵝肉、沙丁魚、家禽類、魚、瘦肉等。

02低鉀飲食——針對高鉀患者

1、不吃湯類食物如:菜湯、肉湯、面湯、火鍋湯;

2、少吃生食:如生菜沙拉、半熟牛肉等;

3、少吃干燥蔬果類如:葡萄干、蜜餞、薯片、干香菇;

4、三餐要定時不要餓太久,因體力組織分解會釋放鉀,造成血鉀過高;

5、不吃高鉀水果如:香蕉、榴蓮、柿子、柑橘等;

6、不吃高鉀食物如:糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品等。

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