酸酸甜甜的草莓,腎友們有口福嗎?
2019-05-06
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今天和大家介紹的是水果中的“皇后”——草莓?,F(xiàn)在草莓開始大面積上市。那么,腎病患者能不能吃草莓?可以吃多少?小編就來帶大家一起吃草莓!
如此誘人的水果,腎友也能放心吃嗎?
很多腎友擔(dān)心草莓是否屬于鉀含量比較高的水果,吃了會不會損害腎臟,加重病情。其實,草莓的鉀含量僅有131mg/100g,與香蕉、波羅蜜、櫻桃等高鉀血癥患者需要避開的水果相比,草莓的鉀含量并不算高。
所以無論是對患有高血壓、高血脂還是高血糖、高磷血癥的腎病患者來說,草莓都算無害的水果。需要注意的僅有一點,高鉀血癥患者每日吃草莓不得超過100g。沒有高鉀血癥的腎友每天可以吃大概200g草莓(約8顆個頭較大者)。
具體的食用時間,最好是在兩餐之間。有些患者會擔(dān)心草莓不是自然生長的,水果上面的農(nóng)藥殘留會不會給腎臟增加負擔(dān),加重病情。其實草莓中并沒有我們所想象的那么多殘留物,如果實在擔(dān)心,可以在食用之前拿鹽水浸泡一下。
還有的腎友發(fā)現(xiàn)洗草莓時草莓“褪色”,其實這完全是因為花青素的原因,如藍莓、桑葚等都會出現(xiàn)這樣的情況,所以這種情況不需要擔(dān)心。正確挑選草莓,讓飲食更健康。
1、要選全果鮮紅均勻,不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實;
2、果實要新鮮,新鮮果實表面有豐富的光澤,不破裂,不流汁;
3、太大的和過于水靈的草莓不能買,不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓;
4、發(fā)現(xiàn)果實有蟲害食用的蟲孔,或表面有灰霉病和白粉病病斑的,最好不要購買。
以上就是我們?yōu)槟v解的腎病病人能不能吃草莓?如果您還有什么不清楚的地方可以點擊在線咨詢,我院醫(yī)生將為您帶來詳細的講解。
2019-05-06
2019-05-06