脾腎兩虛?快喝補(bǔ)腎核桃粥
【原料】粳米30克
核桃30克
蓮子15克
山藥15克
巴戟天10克
鎖陽10克
【做法】將核桃仁搗碎留著備用,粳米洗干凈備用,蓮子去心,山藥去皮切小塊備用,巴戟天和鎖陽都用紗布包好備用,在砂鍋里加入適量的清水,放入全部準(zhǔn)備好的食材,加入紅糖適量調(diào)味(想吃咸也可以放少量鹽調(diào)味)。
【功效】補(bǔ)腎壯陽,健脾益氣的功效,適合脾腎兩虛虧型的腎病綜合征患者。
味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。
核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經(jīng)。可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便。而且核桃還有這么多用途,一一告訴你:
1、核桃肉,每次食三個(gè),早晚各一次,連續(xù)半個(gè)月,治百日咳及慢性支氣管炎。
2、核桃肉1公斤,搗爛,蜂蜜1公斤和勻,用瓶裝好,每次食一匙,一日兩次,開水送下,治虛喘。
3、核桃肉五個(gè),搗爛,用黃酒沖服,治乳汁不通。
4、核桃肉三個(gè),搗爛,山慈菇3克研末,調(diào)勻,黃酒送服,治乳瘡。
5、核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克,搗如泥狀,作丸,每服10克,一日兩次,治神經(jīng)衰弱、健忘、失眠,夢多,食欲不振。
6、核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸。
7、核桃一個(gè),燒炭存性,研細(xì)末,治嘔吐,胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服,氣郁者黃酒送服。
8、核桃十個(gè),打破,連殼煎湯服,治孕婦胎氣上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天內(nèi)食完,可治膽結(jié)石。
10、核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖適量混合研成乳劑或膏狀,于1-2天內(nèi)分?jǐn)?shù)次服完(兒童酌減),可治泌尿系結(jié)石。
核桃是一種很營養(yǎng)的果實(shí),可以把它算作水果一類,它可以保護(hù)心臟機(jī)能,所以是很多老年人喜歡吃的。其實(shí)核桃的好處有很多,并不僅僅限于老年人吃,青年、中年人吃了一樣有很多的好處。性能味甘,性溫。入肺、肝、腎三經(jīng),能補(bǔ)腎助陽,補(bǔ)肺斂肺,潤腸通便。參考含豐富的脂肪油、多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素,維生素B1、B2,糖類、煙酸等成分。
Ps:據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:"飲酒食核桃令人咯血"??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪,多食會(huì)影響消化,所以不宜一次吃得太多。此外,食用時(shí)為保存營養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會(huì)引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。