經(jīng)常聽見有腎友問：腎病能不能吃肥美的大螃蟹?螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值高，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有人體必須的營養(yǎng)元素：不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D和B族維生素，以及鉀、鈣、鎂、硒、碘、鋅等大量的微量元素。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。螃蟹性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰的功效。適當(dāng)食用螃蟹，對于損傷、黃疸、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果，對身體有一定的滋補(bǔ)作用。

那么腎病患者能吃螃蟹嗎?最好不要吃!

但如果實(shí)在饞，嘗嘗味道還是可以的，但是不能貪多，因?yàn)閷τ谀I病患者而言：如果吃下1只2兩(100g)左右的螃蟹，攝入的蛋白質(zhì)、鉀、磷，差不多約等于2個(gè)半雞蛋的量。患者們吃多了，會給腎臟增加太多的負(fù)擔(dān)，對病情的危害相信大家都明白。

但是，對于部分腎友而言，卻堅(jiān)決不能吃!

1、尿酸高的患者

大閘蟹含有較高的嘌呤，嘌呤在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是尿酸，血尿酸過高輕則引起痛風(fēng)，重則誘發(fā)痛風(fēng)腎。已有腎病患者，會加速腎臟損害。尤其是蟹黃和蟹膏，含有大量的脂肪、嘌呤和蛋白質(zhì)，雖然吃起來最特別香，但是在造成尿酸升高的同時(shí)，還會造成血脂升高，對腎臟造成不必要的負(fù)擔(dān)。

2、過敏體質(zhì)

對海鮮過敏十分常見，不少人食用后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化道癥狀或皮膚紅腫、瘙癢等，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)休克，很容易對腎病的治療造成不良影響。

3、腎病恢復(fù)期

有的患者經(jīng)過治療后身體正在恢復(fù)階段，正想借著此機(jī)會補(bǔ)一補(bǔ)，這是不可取的。此時(shí)患者病情還不穩(wěn)定，應(yīng)盡量少吃蛋白質(zhì)含量過高的食物。如果患者存在電解質(zhì)紊亂的情況，最好還是管住嘴的好。

4.腎功能不全者

不論是由何種原因引起的腎功能不全患者，當(dāng)攝入蛋白質(zhì)后，都可使腎臟負(fù)荷加重，加快腎衰竭的進(jìn)程，所以對他們而言，吃蟹只能嘗嘗味道。

最后要提醒廣大腎友的是，吃蟹前后不宜食用涼性水果，如柿子等。如果當(dāng)天已經(jīng)食用了雞蛋和牛奶，建議不要食用大閘蟹，腎功能不全的患者，要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上再適當(dāng)減少一些。