不少腎病的朋友跟我說，他們自從得了腎病，就很多食物都不敢吃，非常嚴格的控制飲食，肉更是一點都不敢吃。其實并不是所有的腎病患者都需要嚴格控制飲食，肉有的時候?qū)δI友們來說也不是一點都不能沾，作為均衡營養(yǎng)的重要一部分，肉食給我們身體提供了豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì)，腎友需要適量吃。

尤其是這幾類腎病朋友，更是需要更多的營養(yǎng)需求，太過限制飲食，不但對身體健康沒有好處，還可能會引起一些不良后果。

兒童和青少年

兒童和青少年處在生長發(fā)育期，為今后身體健康打基礎的關鍵性階段。這個階段對營養(yǎng)的需求量高于成人，均衡而又充足的營養(yǎng)是保障孩子智力和體格正常發(fā)育重要一環(huán)節(jié)。

對于兒童腎病患者，很多家長都會嚴格控制孩子攝入的肉蛋奶，尤其是肉類，咱們來看看到底給孩子少吃或不吃肉會不會對孩子的腎臟健康有幫助。

這是全球最權威的醫(yī)學雜志之一《柳葉刀》做的一項專門針對兒童腎病低蛋白飲食的隨機對照研究：長達3年的低蛋白飲食，結果卻是，對改善孩子的腎功能沒有幫助!

許多家長遵照網(wǎng)上各種不靠譜的腎病忌口，扎心的是，不但對腎病沒有幫助，孩子發(fā)育還可能受到影響。

其實家長要嚴格控制孩子的飲食，最好去控制哪些薯片、可樂、漢堡、辣條這些對健康不利的食品，而不是天天只給孩子吃點青菜，把基本營養(yǎng)都拒之門外。

透析腎友

前段時間有一位患者檢查發(fā)現(xiàn)，白蛋白特別低，其原因是這位腎友在一個腎友群里聽說“多吃肉死得快”，就一點肉都不敢吃，這樣導致了營養(yǎng)狀態(tài)非常差。

其實，到了透析階段，醫(yī)生就不再限制腎友的蛋白質(zhì)供給了，不但要求正常吃，而且最好還要比正常健康人的蛋白質(zhì)更多一點，來補充透析丟失的營養(yǎng)。因為尿毒癥本身的蛋白質(zhì)消耗、激素水平異常，再加上透析，腎友不少人食欲不好、消化能力下降，本身常常容易伴有營養(yǎng)不良、肌肉萎縮的現(xiàn)象。

為了改善營養(yǎng)狀態(tài)，透析腎友應該要適當增加瘦肉、禽、魚肉等肉食以及蛋類等。不少腎友怕磷高，一定要清楚的是，我們飲食控磷主要針對的食物對象是火腿、煙熏肉、腌肉、肉罐頭、快餐、可樂、速溶咖啡、巧克力等各類加工食品，它們才是控制的主戰(zhàn)場，而不是對我們營養(yǎng)有很好幫助的新鮮肉蛋類。

腎病綜合征腎友

腎病綜合征的最大特點就是出現(xiàn)大量蛋白尿(24小時尿蛋白定量超過3.5g)，如果不及時補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，很容易出現(xiàn)低蛋白血癥。蛋白漏出過多固然對腎臟有損，但是出現(xiàn)低蛋白血癥同樣有害，易導致出現(xiàn)高度水腫和藥物性腎病綜合征危害。

所以，為了腎友的安全，醫(yī)生一般都不會嚴格限制腎綜、膜腎的患者吃肉，而是要適當吃一些肉。

伴有貧血的腎友可以吃一些紅肉，比如豬牛羊等瘦肉，動物血也可以;沒有貧血的患者可以多吃一些白肉，如魚類、家禽類，這兩種肉類脂肪含量更低而且含有一些不飽和脂肪酸，對預防心腦血管疾病并發(fā)癥有很好的益處。

孕婦

對于女性腎友而言，如果孕期過度限制導致營養(yǎng)狀況不好，會影響到胎兒的生長發(fā)育，甚至寶寶出生后的健康。懷胎雖然只10月，但這10個月對孩子健康影響卻是一輩子的。

在早期孕婦的飲食不應與孕前相差太多，按照孕前的標準來就好。孕中期，胎兒加快生長，孕婦的營養(yǎng)要更加全面，肉(豬牛羊瘦肉、魚類、家禽類)、蛋類的攝入要比孕前有所增加1兩左右。孕晚期，增加2~3兩，來滿足自己與胎兒的營養(yǎng)需求。

因此，雖然適當少吃一點蛋白質(zhì)是腎內(nèi)科比較普遍的做法，但并不是所有腎友都適用，不同情況，咱們得區(qū)別對待!