夏季傷腎的甜蜜陷阱
夏天的天氣雖然是熱了些,但好吃可口的水果真是越來越多,讓人眼花繚亂,相信腎友們肯定也按奈不住心底對(duì)于水果的沖動(dòng)。
水果含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。但是有不少的腎病患者擔(dān)心「甜」的水果吃了血糖高,「黃」的水果吃了血鉀高……有的水果吃錯(cuò)了,甚至還會(huì)傷腎!
那么,這夏天的水果(如草莓、櫻桃、桃、李、杏、荔枝、香蕉、獼猴桃、芒果、西瓜、菠蘿等)該怎樣挑選?又該怎樣吃呢?
一、血糖高,不可吃甜水果?
我相信絕大多說糖尿病人都認(rèn)為吃甜食會(huì)使得血糖升高,引發(fā)糖尿病,水果越甜,血糖升高越多。殊不知饅頭、米飯吃多了,血糖也會(huì)升高,可是饅頭吃起來你感覺到明顯甜了嗎?
血糖是否升高,與水果本身的甜度沒有直接關(guān)系,主要是和由水果升高血糖的能力(血糖生成指數(shù)GI)有關(guān)。血糖高了,就得選擇升糖能力低的水果食用。
研究發(fā)現(xiàn):李子、草莓、桃子、獼猴桃、櫻桃,這幾樣水果就很不錯(cuò),腎友們是可以適當(dāng)吃的,不用擔(dān)心血糖過高。
二、血鉀高,不能吃黃色水果?
說起高鉀黃色水果,你會(huì)想到香蕉、芒果、橙子等,時(shí)不時(shí)也會(huì)聽到吃香蕉后心臟驟停的新聞報(bào)道,弄得心里很不自在。
沒有任何一個(gè)醫(yī)生敢說黃色水果就是含鉀高,水果的含鉀量不能以顏色來定。
血鉀高的話,櫻桃、西瓜是可以吃的,芒果、草莓、菠蘿、李子也可適量食用,但是每天要控制在半斤左右。
其實(shí),但就腎病患者而言,只有一種水果需要重點(diǎn)忌口——楊桃,它無疑是水果界的傷腎No.1。
![](https://jdymsbyy.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/no_pic.jpg?x-oss-process=image/resize,w_139,h_70,m_fill)
![](https://jdymsbyy.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/no_pic.jpg?x-oss-process=image/resize,w_139,h_70,m_fill)