大家都知道阿膠是補(bǔ)血的佳品，很多人貧血了都會選擇用阿膠來補(bǔ)血，但是阿膠的補(bǔ)血效果真的這么好嗎？腎友們能用阿膠補(bǔ)血嗎？

阿膠真的能補(bǔ)血嗎？

據(jù)《中華人民共和國藥典》記載，阿膠是馬科動物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮成的固體膠。主要為皮膠原，水解可得明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸、各種微量元素等。微量元素中與補(bǔ)血有關(guān)的主要是鐵，阿膠鐵的含量為10mg/100g，而鴨血鐵的含量為39.6mg/100g，豬肝鐵的含量為22.6mg/100g，也就是說阿膠鐵的含量還不如動物血和肝臟哦！

腎病可以吃阿膠嗎？

慢性腎病患者通常需要低蛋白飲食，并要保證一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，而阿膠含有的膠原蛋白并非優(yōu)質(zhì)蛋白。從這角度考慮，阿膠并不太適合慢性腎病患者食用。因此，對于慢性腎病患者，除中醫(yī)醫(yī)生處方外，不推薦私下食用阿膠。

比較常見的造成貧血的原因主要有三個，針對這三個原因又該如何補(bǔ)血呢？

腎性貧血

腎性貧血產(chǎn)生的主要原因是促紅細(xì)胞生成素生成減少?；颊呗阅I臟病不斷發(fā)展，殘余腎功能下降，一方面促紅細(xì)胞生成素生成減少，另一方面殘余腎無法對貧血引起的缺氧刺激產(chǎn)生足夠的應(yīng)答反應(yīng)。并且尿毒癥毒素和紅細(xì)胞生成抑制因子均可導(dǎo)致患者對促紅細(xì)胞生成素的反應(yīng)性降低；尿毒癥毒素可影響骨髓微環(huán)境，合并營養(yǎng)不良患者可有鐵、葉酸缺乏；合并潛在出血因素患者可有失血；患者紅細(xì)胞壽命縮短和溶血等。

針對腎性貧血，只能靠藥物來增加促紅細(xì)胞素，所以臨床上會使用促紅細(xì)胞素生成的藥物，來治療腎性貧血。

缺鐵性貧血

缺鐵性貧血，顧名思義就是由于紅細(xì)胞內(nèi)鐵的缺乏。我們腎友因為要控制蛋白的攝入量，而蛋白質(zhì)含量高的食物往往鐵的含量也是比較高的（大豆類除外），所以腎友比較容易發(fā)生缺鐵性貧血。

針對缺鐵性貧血，很簡單，補(bǔ)鐵就好啦。一方面吃富含鐵的食物，但要注意蛋白質(zhì)的攝入量，必要時可以服用鐵劑來進(jìn)行補(bǔ)充。另一方面還要注意補(bǔ)充維生素C，多吃新鮮的蔬菜水果，可以很好地促進(jìn)鐵的吸收。

巨幼紅細(xì)胞性貧血

巨幼紅細(xì)胞性貧血主要是缺乏葉酸或維生素B12，補(bǔ)充葉酸和B12即可。

富含葉酸的食物主要有：新鮮的蔬菜水果，其加熱易分解，最好急火快炒或生吃。富含維生素B12的食物主要是動物性食物，如雞蛋、紅肉等。必要時可以購買對應(yīng)的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

想要補(bǔ)血也不是一朝一夕就能完成的，必須堅持，阿膠雖然含鐵量不多，但是其營養(yǎng)價值還是不錯的。做透析的腎友，對于蛋白限制不是太嚴(yán)格，可以適當(dāng)食用。不過，阿膠作為一款藥食同源的食材，要想達(dá)到理想的保健效果，還是需要長期堅持的。