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腎病患者應該怎么吃才健康呢

2019-03-04 閱讀量:3478次
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對于腎病患者來說,飲食是重中之重,因為一旦飲食控制不好,就有可能加重病情,進而引起一系列的病變。京東譽美中西醫(yī)結(jié)合腎病溫馨提示在日常生活中腎病患者應該對自己的飲食多加注意。

那么,腎病患者應該怎么吃呢?

1、優(yōu)質(zhì)低蛋白專家指出,蛋白質(zhì)攝入過多,可加重腎臟負擔,所以要控制蛋白質(zhì)攝入的總量。但蛋白質(zhì)作為重要的營養(yǎng)物質(zhì),是人體不能缺少的,尤其必需氨基酸是人體自己不能合成必須從外來攝入的,所以含必需氨基酸較多的優(yōu)質(zhì)蛋白應該保證。而具體實施則是應盡量減少植物蛋白,因為植物蛋白含有大量的嘌呤堿,過多攝入會加重腎臟負擔,適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白。

2、低嘌呤由于大量嘌呤在機體內(nèi)代謝會加重腎臟負擔,尤其是伴有痛風的病人,高嘌呤飲食會誘發(fā)痛風發(fā)作,加重痛風病情。而芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動物內(nèi)臟等都含有大量嘌呤,故應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用時可先將肉在水中煮一下,棄湯食用。

3、低鉀飲食高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的并發(fā)癥之一。嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險,故應十分警惕。為防止高鉀血癥,每日鉀的攝入量應限制在2g以下,慎食高鉀食物,亦可通過烹飪的方法將含鉀高的食物去鉀“如土豆用水浸泡,蔬菜在水中煮熟棄水食菜,水果加糖水煮后棄水食果肉等?!?/p>

4、補充熱量熱量不足將動用機體自身的蛋白質(zhì),使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故補足熱量極為重要。在低蛋白膳食時,熱量供給必須充足,以維持正常生理需要,每天攝入30—35千卡/千克體重的熱能。可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,使膳食總熱量達到標準范圍,保證供需平衡。

5、補充維生素等攝入充足維生素、微量元素。維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等,可對腎臟起保護作用。建議,“金維康中微量元素種類多,比例適當,服用方便,每日1片即可,維生素E可每日服用11國際單位,維生素C每日0.3g?!?/p>

6、高鈣低磷慢性腎功能病的電解質(zhì)紊亂以低鈣高磷為常見,所以應重視飲食的高鈣低磷。但令人遺憾的是含鈣高的食品含磷越高,如排骨、蝦皮等。所以高鈣低磷飲食強調(diào)低磷飲食。周昕指出,“應禁食動物內(nèi)臟如腦、肝、腎等,不吃燒鵝、海鮮、老火湯,不喝酒,少吃南瓜子等干果?!?/p>

以上就是腎病患者應該怎么吃才健康的介紹,希望對廣大腎病患者有所幫助,最后京東譽美中西醫(yī)結(jié)合腎病醫(yī)院祝所有腎病患者早日康復。

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