腎功能不全要特別注意飲食禁忌，腎功能不全最好不要吃肥肉，因?yàn)榉嗜庵泻械哪懝檀继貏e高，很容易導(dǎo)致血管變窄，腎功能不全，最好不要吃牛鞭，牛鞭等都會(huì)影響到腎功能，腎功能不全不宜吃黃豆，因?yàn)辄S豆中含有大量的植物性雌激素。太難了：腎功能不全可以吃些啥?

1、限制蛋白攝入量

患有腎臟疾病，尤其是腎功能不全后，應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，以最大限度地減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。

2、避免高磷飲食

高磷飲食會(huì)引起高磷血癥。因高磷血癥會(huì)引起腎性骨病和繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)，磷元素主要存在于蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等食物中，注意控制。

3、吃果蔬前要先焯水

高鉀血癥是慢性腎功能不全者最常見的并發(fā)癥之一，嚴(yán)重者可能產(chǎn)生心跳驟停癥狀。為防高鉀血癥，除了慎食高鉀食物(如山藥、獼猴桃、咖喱粉、紫菜等)外，可通過清洗后焯水的方式將鉀去除，例如土豆切絲需要浸泡半小時(shí)后再焯水，蔬菜切碎后煮熟然后棄水食菜，水果也是煮后棄水食果肉。提醒腎友，像葡萄、香蕉、橙子、石榴等水果，韭菜、海帶、蘑菇等蔬菜都含有大量的鉀，腎功能不全的患者應(yīng)該少吃或者不吃。

4、低鹽飲食

不論哪種腎病，只要有水腫現(xiàn)象，就必須限制食鹽的攝入量。當(dāng)水腫明顯時(shí)，應(yīng)當(dāng)每日限制在鹽1克以下，嚴(yán)重的甚至要求無鹽飲食。待到尿蛋白量減少，水腫減輕時(shí)，食鹽量可以適當(dāng)增加，但也應(yīng)當(dāng)控制在每日不超過5克的量。低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉潴留，使水腫消退和血壓下降。

無論有多難，腎功能不全患者還是有許多食物可以選擇的，所以腎友一定要珍愛生命，積極治療，配合生活中的護(hù)理與飲食禁忌，爭取早日走出病痛陰霾。