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吃錯水果,可導(dǎo)致腎病加重

2019-06-25 閱讀量:3331次
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不知不覺中,夏天已經(jīng)過去了一小半,京東譽(yù)美腎病醫(yī)院為大家新鮮出爐了這篇「夏季水果吃法大全」。

吃水果有多種健康益處,比如預(yù)防心腦血管疾病、降低癌癥風(fēng)險,更為機(jī)體提供各種必需營養(yǎng)素,是飲食必不可少的一部分。

那腎友怎么吃,才能既營養(yǎng)又安全?今天,就和大家仔細(xì)說一說!

腎不好,這些水果都可以吃嗎?

市面上常見的水果,除了楊桃具有腎毒性,可導(dǎo)致中毒或急性腎損傷外,其它水果都是安全的,所以大家都可以吃,但需要控量!

那為什么,水果還要挑著吃?

因為,不同水果的營養(yǎng)成分不同,適合的腎友也不同。

比如杏子、櫻桃含鉀高,血鉀高的腎友不能一次吃太多;芒果含果糖多,高尿酸或痛風(fēng)的人,要少吃。

想知道哪些水果適合你,接著往下看!

血鉀高,水果要控量、選種類

多選:西瓜、葡萄、芒果

適量選:李子、楊梅、荔枝

少選:杏、櫻桃、桃

控量:200-350克/天

慢性腎功能不全和透析的腎友,不能很好地排出多余的鉀,鉀蓄積在血液中,就會引起高鉀血癥,而高血鉀非常危險,會引起心律失常、心跳驟停等。

因此,夏季吃水果,選好種類是必須,控制住量也非常關(guān)鍵。

尤其是西瓜,不要半個或整個吃,切片吃才好控制量。

長期高血鉀或目前血鉀極高的患者應(yīng)先按醫(yī)囑控制血鉀后,再考慮吃哪種水果。

血糖高,水果作為加餐吃

血糖高的腎友,不敢吃水果。其實水果和米飯、饅頭比,含糖量低的多,作為加餐適量吃,血糖并不會升的太快。

多選:桃、李子、櫻桃

適量選:葡萄、西瓜

少選:杏、芒果

注:荔枝和楊梅無數(shù)據(jù)

比如,兩餐間吃200克桃子(中等大小的桃子約一個),既可以平穩(wěn)的控制血糖,也可以補(bǔ)充身體需要,避免低血糖的發(fā)生。但還是要注意,千萬不能一時貪嘴吃太多。

尿酸高、痛風(fēng),水果千萬別榨汁

水果含有的嘌呤很低。多吃新鮮水果和蔬菜,對高尿酸和痛風(fēng)有一定的保護(hù)作用。

但水果榨汁后,就相當(dāng)于一杯糖水,其中含有的果糖,可能會使尿酸升高。

少選:芒果

適量選:其他8種

不選:各種水果汁

水果榨汁后,維生素、膳食纖維會大部分損失,剩下的只有各種糖,食用后既不利于控制尿酸,也不利于控制血糖。因此,吃水果少榨汁。

吃水果,這三件事要做到

1.冷凍水果要小心

冷藏水果時,要保證冰箱內(nèi)干凈、衛(wèi)生,避免水果被微生物污染。因為水果大多生食,不能加熱殺菌,易導(dǎo)致腸胃炎或食物中毒,加重腎病或損害健康。

2.不拿水果當(dāng)正餐

水果當(dāng)正餐,不能為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等全面的營養(yǎng)素,并且還會造成水分、鉀、糖的攝入過多,因此十分不推薦。

夏天吃正餐,每種食物的量可以少些,但不能沒有。

3.水腫、透析患者注意控制水分?jǐn)z入

水果中含有大量的水,因此,透析或水腫的腎友,如果已經(jīng)吃了較多水果,要相應(yīng)減少飲用水的量,尤其是西瓜、楊梅等含水量很高。

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