水果一直被視為大自然的恩賜，千百年來在滿足人們味蕾享受的同時(shí)，也成為了維持人體健康不可或缺的一部分。話雖如此，但是生活中也屢屢曝光出“因吃XX水果，差點(diǎn)一命嗚呼”的悲劇性事件，在人群當(dāng)中引發(fā)一陣陣恐慌。尤其是水果引發(fā)的腎衰竭事件，往往令擔(dān)心腎臟問題的朋友對(duì)香蕉、芒果、龍眼等望而卻步。

焦慮歸焦慮，問題還得面對(duì)并解決，總不能因?yàn)楹ε虏辉诔运?難道水果吃錯(cuò)了，真的能要你的命?

就拿經(jīng)常報(bào)道出的致命水果引發(fā)腎衰竭的案例來分析，可謂仁者見仁智者見智。有人說是因?yàn)榛颊弑旧砟I虛體弱，吃不了生冷的水果;還有人說畢竟這樣的案例不常見，怨只能怨這個(gè)人太倒霉;比較理性的人可能會(huì)說是因?yàn)槌缘乃袉栴}......

你可能會(huì)疑問，那照這么說，鉀是很危險(xiǎn)的壞東西，腎病患者要少碰?別急，接著往下看。

只是這些所謂的“事后諸葛亮”都沒有觸及事件的本質(zhì)。

究其根本在于這些水果當(dāng)中富含大量的鉀離子，鉀離子會(huì)造成患者心力衰竭、呼吸驟停等急性高風(fēng)險(xiǎn)病癥的出現(xiàn)。

既然水果中的鉀如此兇險(xiǎn)，對(duì)于腎功能有問題的人而言，看到水果只能躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的?

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鉀不僅不是什么有毒物質(zhì)，而且還是人體不可或缺的營養(yǎng)元素。鉀離子在維持人體正常的肌肉活動(dòng)、心臟跳動(dòng)等方面作用明顯，而且鉀還能抗鈉降血壓。

相比其他事物來說，水果當(dāng)中鉀離子的含量更高一些，所以醫(yī)生經(jīng)常建議心血管疾病、高血壓患者多食用新鮮的水果，或者一些富含鉀元素的食物。

但是這樣的情況并不適合所有人，尤其是那些已經(jīng)出現(xiàn)腎衰竭、尿毒癥的患者，多吃水果的話很可能危及生命安全，這其中就要涉及不同人腎臟排鉀能力的問題。

我們都知道腎臟是人體新陳代謝的主要器官之一，一個(gè)腎功能無異常的人每天會(huì)把全身的血液過濾三四遍，每周大約25次，過濾出的雜志、毒素等隨尿液排出體外。

當(dāng)患者出現(xiàn)腎功能衰退時(shí)，已經(jīng)無法進(jìn)行正常的血液凈化，此時(shí)即便透析，一般沒有也就兩三次，單看數(shù)據(jù)就知道差距明顯，最后的血液凈化程度肯定差距巨大。

所以，腎功能的萎縮導(dǎo)致清鉀效率的下降，過多的鉀難以被腎臟及時(shí)清除，時(shí)間久了就會(huì)堆積在血液當(dāng)中引發(fā)心臟驟停的風(fēng)險(xiǎn)。這也是“水果致命”案例經(jīng)常發(fā)生在腎功能不全(CKD4-5期)以及透析患者身上的本質(zhì)原因。

此時(shí)，相信大家也明白了醫(yī)生也會(huì)叮囑那些血鉀高的患者遠(yuǎn)離香蕉、橘子、芒果、哈密瓜、甜瓜等水果的原因了，但一般不會(huì)建議腎功能正常的患者對(duì)這些水果忌口。

不僅是水果，生活中還有很多高鉀食物：

1、蔬菜：菠菜、油菜、韭菜、芹菜、青椒、茄子

2、水果：香蕉、桂圓、石榴、橘子、哈密瓜、芒果、李子

3、菌藻類：香菇、蘑菇、紫菜、海帶

溫馨提示：即便有些中低鉀食物可以食用，但要是毫無節(jié)制、任性狂吃，體內(nèi)的總鉀也會(huì)急劇升高，同樣也會(huì)危及生命。建議每天的水果食用量控制在200-350g，而那些腎功能有問題的病友更是要根據(jù)化驗(yàn)單上血鉀的變化，合理控制含鉀食物的攝入。