慢性腎炎本身屬于慢性疾病范疇。慢性腎炎的病情特點決定了其具有進行性發(fā)展的傾向，自然病程變化很大，相當一部分腎炎患者的病情多年保持在穩(wěn)定狀態(tài)，只有極少數(shù)患者可自行緩解。對慢性腎炎患者而言，如若不注意保養(yǎng)，發(fā)生諸如持續(xù)高血壓、反復感染、持續(xù)氮質血癥等情況，則常于數(shù)年內病情惡化為尿毒癥，瀕臨死亡威脅。

如何保護腎臟，成為慢性腎炎患者避免復發(fā)的關鍵所在。以下介紹六大法則，幫助慢性腎炎患者保護腎臟功能——

(1)積極根治慢性感染病灶，特別是慢性扁桃體炎、中耳炎、鼻竇炎、齲齒等，必要時手術根除感染灶。

(2)防治鏈球菌感染，如上呼吸道感染、猩紅熱、慢性咽炎、膿皮病等。在發(fā)生上述疾病時，要檢查尿液，了解有無腎炎癥狀的加重，做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，密切隨訪。

(3)避免應用損害腎臟的藥物，如磺胺、氨基糖苷類等。不管看什么病，每次都要告訴醫(yī)師，過去有腎炎病史，提請醫(yī)生用藥注意。

(4)避免受寒受濕：寒冷能引起腎動脈痙攣，加重腎缺血，影響腎炎恢復。潮濕有利于溶血性鏈球菌生長繁殖，易于感染。因而盡可能做到室內溫暖，陽光充足，空氣流通。穿衣適當，避免受濕。

慢性腎炎患者如何合理飲食?食物中主要有三大營養(yǎng)物質，即蛋白質、脂肪和碳水化合物。對腎臟病病情有影響者主要是蛋白質。但是蛋白質又是人體必需的營養(yǎng)物，如果缺少會造成營養(yǎng)不良及機體免疫力低下，對健康不利。因此，要針對患者的不同情況來調整飲食蛋白質入量。

一般認為，腎功能正常的慢性腎炎患者應該攝入正常量蛋白質，即每日每公斤體重1克。當腎功能不全出現(xiàn)時，才限制蛋白入量，一般限制在每日每公斤體重0.6克左右。不能過度限制飲食蛋白質，以防造成營養(yǎng)不良，而且在所限制的蛋白質入量范圍內，要優(yōu)先選擇優(yōu)質蛋白質進食，如牛奶、雞蛋、新鮮瘦肉及魚等。非優(yōu)質蛋白質如豆腐、豆類制品等植物蛋白不是不能食用，但其比例不應超過蛋白質總千克入量的三分之一。

所謂優(yōu)質蛋白是指必需氮基酸多的蛋白質。必需氮基酸在腎功能不全時常嚴重缺乏而必須補充。但是，單靠食物補充，哪怕是含必需氮基酸最多的食物?如雞蛋含46.2%，牛奶含44.8%?補充，也難滿足需要。所以在限制蛋白質入量時，應該注意補充藥物性必需氮基酸或其衍生物。

在低蛋白飲食加必需氮基酸治療的同時，還必須保證每日進食的食物要有足夠的熱量。這可以通過適當增加飲食中碳水化合物如麥淀粉、藕粉及食糖，及植物油來做到。熱量最好能達到每日每公斤體重146.5千焦(每克碳水化合物及蛋白質能產(chǎn)熱16.74千焦，每克脂肪能產(chǎn)熱37.7千焦)，以保證攝入的蛋白質能被機體充分利用去合成自身蛋白質(熱量不足時，蛋白質將同碳水化合物及脂肪一樣，被作為燃料氧化產(chǎn)熱，而不能在分解成氮基酸，被再利用合成自身蛋白質)，糾正機體負氮平衡。

以上是對“慢性腎炎患者如何合理飲食”的解答，此外，若慢性腎炎患者有高血壓或(和)水腫時，限制食鹽入量也很重要，以減輕機體水，鈉潴留，有利降壓及利尿，一般應每日攝入食鹽3克左右為宜。

(5)加強體制鍛煉，增強體制。注意衛(wèi)生，保持皮膚清潔。勞逸結合，遵守合理的生活制度。

(6)限制鈉鹽攝入，營養(yǎng)合理，勿攝入過多的葷菜，以清淡蔬菜為主。防止腹瀉、嘔吐及應用過多利尿劑而使電解質繚亂。