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腎炎能吃鹽嗎 炒菜放多少鹽?

2019-05-23 閱讀量:935次
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腎炎病人要限制一些食鹽的攝入量,過量的鹽分會引起高血壓,從而進一步加重腎病的發(fā)展。在日常飲食中應少吃或不吃過咸的食品,盡量控制鹽分的攝入。小編在這里面都您幾招在日常生活中控制鹽分的技巧:

1.青菜能生吃的盡量生吃,不能生吃的就涼拌,這樣能夠調節(jié)用鹽量。

2.用番茄、洋蔥等味道濃烈的食物和味道清淡的食物一起烹煮,以擺脫對咸味的依賴。

3.做菜時用豆醬或醬油調味,因為1克豆醬或者1毫升醬油所含的鹽分要遠遠低于1克鹽,而且做出的菜比直接用鹽味道更好。

4.菜準備出鍋時再放鹽,這樣鹽分不會滲入菜中,利于控制菜肴的咸度。

5.鮮魚類可采用清蒸等少鹽、少油的方法烹調,海產(chǎn)品在吃前最好用水沖洗,也可以減少含鹽量。

6.香腸、燒雞、熏肉、松花蛋、咸鴨蛋等熟食中的含鹽量比一般菜肴高1~2倍,在吃這些食物的時候,用餐時就要少放些鹽。

7.餐館炒菜常使用較多的鹽來調味,應盡量避免在外就餐。

很多腎病患者在自己患有腎病的時候,就會感到很迷茫,患者都會很想知道自己為什么會患有該病,該如何治療。提醒大家,一定要選擇正規(guī)的醫(yī)院治療,并且生活中還要積極的注意預防。

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