飲食對(duì)于急性腎炎的治療起著不可忽視的作用。因此，患者一定要注意自己的飲食習(xí)慣。京東譽(yù)美中西醫(yī)結(jié)合腎病醫(yī)院告訴患者到底在飲食上注意什么。

1、水果

一般急性腎炎不必戒水果，但也不提倡吃太多水果，尤其是病情較重的病人。這是由于腎功能不好，排鉀能力有限，而水果含鉀頗豐，吃多了血鉀就會(huì)升高，若原已存在高血鉀，那就十分危險(xiǎn)了。在腎功能衰竭又有高血鉀的病人，必須戒水果和其它高鉀食物，如番薯、土豆、筍、香菇、白菜、榨菜、豆類(lèi)、花生和核桃等。到了恢復(fù)期吃水果則有益病人康復(fù)。

2、限水

一般腎炎不必限制飲水，有水腫的病人，多數(shù)不會(huì)口渴，不必喝太多水。水腫嚴(yán)重，尿量又少的病人，則要限水;急性腎功能衰竭的病人更應(yīng)嚴(yán)格限水，如無(wú)需要，不要靜脈滴注液體，為了減少入水量，連湯劑中藥也要限制。因?yàn)樵谶@種情況下，像一個(gè)25公斤重(大概7～8歲)的孩子，每天進(jìn)入身體的水(包括喝的、靜脈滴注的等)是不能超過(guò)400毫升加上當(dāng)天尿量的，而一碗中藥已占去此限量的一半以上，限制了其他需補(bǔ)的液量。千萬(wàn)不要以為尿少是水不夠，而用喝水的辦法來(lái)利尿。

3、限鹽

急性腎炎起病之初飲食要戒鹽。因?yàn)榇藭r(shí)腎臟泌尿能力減弱，吃下去的鹽若不能正常排出，就會(huì)積在體內(nèi)，同時(shí)還會(huì)連帶產(chǎn)生水貯留。一般說(shuō)一克鹽可留滯120毫升水，這樣就會(huì)加重水腫，戒鹽目的僅在于此。須知，鹽對(duì)腎炎并無(wú)影響，吃鹽并不會(huì)加重腎臟病變，故當(dāng)腎炎好轉(zhuǎn)，腎功能逐漸恢復(fù)，尿量增多時(shí)，就可解除戒鹽。要知道長(zhǎng)期戒鹽不僅烹調(diào)困難，食物淡而無(wú)味，還會(huì)影響孩子食欲，進(jìn)而造成營(yíng)養(yǎng)不良，更甚者造成低鈉血癥。在戒鹽期間能否用代鹽，或“堿秋石”?答曰：代鹽或“堿秋石”實(shí)屬氯化鉀，在急性腎炎起病初期，有腎功能不全時(shí)，往往已有高鉀血癥，食用代鹽、堿秋石，無(wú)疑是火上加油，加重高鉀血癥，稍有不慎會(huì)招來(lái)致命危險(xiǎn)。當(dāng)然，在利尿期、恢復(fù)期食之無(wú)妨。其實(shí)這種鹽味怪難吃，孩子多數(shù)不愿食用。

4、限蛋白

急性腎炎起病之初多有腎功能減退，而吃下去的蛋白，其代謝廢物又必須由腎排出，故不宜吃過(guò)多的含蛋白質(zhì)食物，包括肉類(lèi)、蛋類(lèi)和含植物蛋白較高的豆類(lèi)等，吃多了會(huì)加重代謝廢物在血里堆積，即氮質(zhì)血癥。但毋須長(zhǎng)期戒蛋白，只要腎功能好轉(zhuǎn)，臨床上出現(xiàn)利尿消腫，化驗(yàn)血中尿素氮(BUN)恢復(fù)正常，即可采用正常飲食。民間傳說(shuō)戒蛋白百日是毫無(wú)根據(jù)的。在急性腎炎，蛋白質(zhì)是不會(huì)損傷腎的，相反在腎恢復(fù)過(guò)程還需要由蛋白質(zhì)分解而來(lái)的一些氨基酸。長(zhǎng)期低蛋白不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。輕型急性腎炎可以不用限制蛋白攝入，若病人有大量蛋白尿，那就要減少蛋白攝入量。

以上就是急性腎炎患者在飲食中需要注意的問(wèn)題，具體飲食方案還需根據(jù)患者的具體病情而定，最后京東譽(yù)美中西醫(yī)結(jié)合腎病醫(yī)院祝所有腎病患者早日康復(fù)。