眾所周知，肉類是蛋白質(zhì)的主要來源，而蛋白質(zhì)和人體的關(guān)系的關(guān)系就像磚頭與房子一樣，沒有磚頭不能建成房子，沒有蛋白質(zhì)也不存在生命。

而蛋白質(zhì)在體內(nèi)被吸收利用后產(chǎn)生的各種廢物需要通過腎臟代謝，所以醫(yī)生經(jīng)常會提醒腎病患者要控制蛋白質(zhì)的攝入總量、減少肉類的食用量，以減輕腎臟負擔，延緩腎衰的進程。

這就需要腎病患者找到一個平衡，既能滿足身體對蛋白質(zhì)的需要，又能盡可能的減輕腎臟負擔。

控制蛋白質(zhì)攝入量是關(guān)鍵!

醫(yī)生念叨的少吃肉，本意并不是不吃肉。

那么是不是肉吃得越少，或者干脆不吃肉，就能有效延緩腎病的進展呢?

大量案例表明，這樣做不僅不能保護腎臟，還可能出現(xiàn)各種并發(fā)癥!

所以，控制蛋白質(zhì)攝入量才是關(guān)鍵!

少吃壞蛋白，減少腎臟負擔。

蛋白質(zhì)有好有壞，壞的蛋白不僅人體吸收差，產(chǎn)生的代謝廢物也比較多，對腎臟造成的負擔同樣比較大，所以要減少壞蛋白的攝入量比例。

那“壞蛋白”主要存在于哪里呢?我們每天從飲食中攝入最多的“壞蛋白”主要藏在主食中。

那我們能不能不吃主食呢?

當然不想，名字都叫“主食”啦，自然需要大量攝入。

如果不能攝入足夠的能量，身體就會分解肌肉作為能量的來源，在這一過程中也會產(chǎn)生大量需要通過腎臟代謝的含氮廢物，從而進一步加重腎臟負擔，加速腎衰的進程。

多吃低蛋白主食，保證熱量充足。

為了利用主食中的熱量，同時盡量減少普通主食中“壞蛋白”的影響，腎友們需要一種蛋白質(zhì)含量低的主食。

這類低蛋白主食主要有麥淀粉、藕粉等各類淀粉，紅薯以及特制的低蛋白主食。

建議腎病患者每天有兩頓以上的主食由低蛋白主食提供。

對大部分腎病患者來說，每天需要攝入250-350g(生重)的主食才能滿足身體的需要，同時也要保證有一半以上由低蛋白主食提供，以盡量減輕腎臟負擔。

如果腎友們還是把握不好這個度，可以直接套下面的公式。

對大部分腎病患者來說，每天吃一個雞蛋喝一杯牛奶，再吃一到二兩肉類，基本可以滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。