慢性腎病的康復(fù)，除了定期復(fù)查和鞏固治療，飲食也具有重要且不可替代的作用。不少患者很疑惑，為什么自己的腎病進展得很快，而別人卻沒有進展的跡象。

不合理膳食一直都是被忽略的殺手，在不知不覺中加速慢性腎臟病的進展，但吃得“好”的腎友會離尿毒癥更遠。因此，患者們必須要“吃”好！

想要吃“好”，要從這幾方面下手！

1、低鹽飲食最重要

在病情穩(wěn)定的情況下，慢性腎病患者每日攝入的鈉鹽控制在4g左右最佳。如果伴有高血壓，或是有明顯水腫，及少尿的患者，每日的鈉鹽攝入量應(yīng)控制在2-4g左右。

2、主食需粗細搭配

精加工的大米和面食，是我們一日三餐的主食，但是腎病患者如果攝入過多會引起高血糖，建議搭配粗糧食用，如小米、燕麥、糙米、蕎麥等，它們提供的營養(yǎng)物質(zhì)比我們攝入的日常主食更加豐富和健康，對維持血壓和血糖平穩(wěn)能起到很好的作用。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白，慎肉類

腎病患者攝入的蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，其來源主要是豆類、雞蛋、牛奶、淡水魚、家禽肉類，這些肉類可以適量攝入。紅肉主要是指牛羊肉、豬肉等，這類肉建議少食（貧血患者可適當(dāng)多食一些）。當(dāng)然，加工過的肉類（如火腿、培根及煙熏肉等）最好不食用。

4、少油脂，以植物油為主

我們食用的油分為動物油和植物油。動物油多是高飽和脂肪酸的油類，不利于患者血脂控制，建議患者以含不飽和脂肪酸的植物油為主，如如菜籽油、葵花籽油、大豆油及橄欖油等。另外，加工零食大多都是用的動物油，如果患者喜歡吃零食（油炸食品、餅干、冰淇淋、奶油等），也是在無形當(dāng)中攝入了很多飽和脂肪酸，是不可取的。

5、多食新鮮蔬果

腎病朋友平時應(yīng)多吃新鮮的蔬菜與水果。新鮮的蔬菜和水果可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維等人體需要的營養(yǎng)元素。另外，必須少吃零食、甜食與甜飲料，這些會在不知不覺中加重腎病。

但是，如果是慢性腎功能不全、尿毒癥及其它有高血鉀風(fēng)險的患者，應(yīng)特別限制含鉀高的蔬果，如冬棗、香蕉、蘑菇與土豆等等。

腎病朋友們可以對照一下，看看自己在平時的飲食中，是否也是這樣做的！如果是，那么恭喜你，尿毒癥離你會很遠，如果不是，現(xiàn)在改變你的吃法，或許還來得及！