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腎病患者的飲食原則

2019-04-25 閱讀量:4218次
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腎友們遵循嚴(yán)格的飲食原則,是對(duì)自己身體的負(fù)責(zé)。因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣,就像一顆“定時(shí)炸彈”,隨時(shí)都可能加重病情由于肉含有豐富的蛋白質(zhì),而腎病患者的典型特征之一就是蛋白尿,所以腎病患者們“能不能吃肉”成了大家非常關(guān)注的問題。

有的腎友說,肉會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利。有的腎友說,不吃肉,沒有營養(yǎng),吃了又害怕發(fā)病。其實(shí),并不是說得了腎病就要禁肉,而是控制蛋白質(zhì)的攝入。并且,對(duì)于以下4類腎病患者來說需要適量增加肉的攝入。

1、伴有大量蛋白尿,低蛋白血癥的患者

蛋白尿是腎病典型的癥狀之一,長期24小時(shí)尿蛋白定量超過3.5g的患者,容易出現(xiàn)低蛋白血癥,易引起營養(yǎng)不良、水腫加重等情況。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的低蛋白血癥,需要適當(dāng)進(jìn)食肉食,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

當(dāng)然,在肉食的選擇上以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,比如魚肉、雞肉、鴨肉等。

2、透析階段出現(xiàn)貧血的患者

雖然透析能過濾掉身體的毒素,但也會(huì)帶走身體內(nèi)的部分營養(yǎng)。所以很多透析患者表現(xiàn)出食欲差,食物攝入量減少,容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。再加上這個(gè)階段的患者容易出現(xiàn)貧血等并發(fā)癥,更需要營養(yǎng)的補(bǔ)給。

蔬菜、水果無法滿足身體對(duì)營養(yǎng)的需求,這時(shí)候就需要多吃些肉、蛋、奶等食物,滿足身體供給。

3、兒童腎病患者

兒童正處在身體發(fā)育期,葷素比例失衡對(duì)孩子的生長發(fā)育和病情都有弊端,適當(dāng)攝入肉食,比如魚肉、雞肉,在保證了身體正常發(fā)育的同時(shí),對(duì)病情也有一定的幫助。

4、妊娠期的腎病患者

準(zhǔn)媽媽們需要保證胎兒的正常發(fā)育,所以需要適當(dāng)增加肉類食物攝入,同時(shí)也要調(diào)整好心情,避免壓力過大。

對(duì)于腎病患者來說,吃肉記住“三吃三不吃”原則就很簡單了:要搭配吃肉,要吃新鮮肉,要“清淡”吃肉(注意烹飪方式);不吃加工肉制品,不吃動(dòng)物內(nèi)臟,不吃肉湯。

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