葡萄是很大眾又瘦很多人喜歡的水果，酸酸甜甜一口一個(gè)猶如初戀的味道。同時(shí)葡萄還能做成各種其他食品，紅酒、葡萄干、葡萄籽油、葡萄汁等等。不要覺得葡萄的價(jià)值只停留在好吃的層次上，其實(shí)它對于腎病患者——水腫，這方面，可以說也是一個(gè)“寶貝水果”。

中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。

成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。而且葡萄能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，做到預(yù)防心腦血管的作用。

葡萄利尿，在《百草鏡》中就曾說：“利水甚捷，除遍身浮腫”。葡萄又含多量的糖，《陸川本草》認(rèn)為它“滋補(bǔ)強(qiáng)壯，補(bǔ)血，強(qiáng)心利尿”。是腎病患者選擇水果的時(shí)候不可缺少的一種水果。

現(xiàn)在的水果大多都有農(nóng)藥殘留物和化學(xué)物質(zhì)在上面，對于飲食安全問題現(xiàn)在大家吃水果都不在吃皮，吃葡萄吐皮，安全很多，但是也可惜了葡萄皮里面的白藜蘆醇、鞣酸、花青素。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量比葡萄果肉含量要更多，而且也高于其他大多數(shù)的水果，并且具有極高的藥用價(jià)值，已經(jīng)成為世界性的重要營養(yǎng)兼藥用的商品。

但是要注意以下人群不適合吃葡萄

1. 糖尿病患者，葡萄含糖量很大，對于糖尿病患者來說非常容易導(dǎo)致血糖上升。

2. 腹瀉患者，葡萄可以幫助消化，如果出現(xiàn)腹瀉的情況再繼續(xù)吃葡萄病情會(huì)加重，所以不建議吃。

3. 脾胃虛寒的人，這樣的人不適合吃葡萄，容易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引發(fā)寒癥入侵，如果想補(bǔ)充維生素和氨基酸，最好選別的水果來代替。