在腎結(jié)石患者當中，還是上了年紀的人比較多，但是為什么現(xiàn)在這么多年輕人也患上腎結(jié)石了哪，很大的原因就是飲食不規(guī)律不健康才導致的，所以，我們在以后的飲食當中要更加注意，當然啦，我們知道一些食物是造成腎結(jié)石的元兇，還應該知道腎結(jié)石是怎樣通過這些食物造成的。

1、草酸積存過多體內(nèi)草酸的大量積存，是導致腎尿結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。

2、嘌呤代謝失常動物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內(nèi)后，要進行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。

3、脂肪攝取太多各種動物的肉類，尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品。多吃了體內(nèi)脂肪必然增高，脂肪會減少腸道中可結(jié)合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結(jié)石很可能就在這種情況下形成。

4、糖分增高糖是人體的重要養(yǎng)分，要經(jīng)常適量增補，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也會使結(jié)石形成創(chuàng)造條件。專家們發(fā)現(xiàn)：不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，過2小時去檢查他們的尿，發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進鈣的吸收，更可能導致草酸鈣在體內(nèi)的積存而形成尿結(jié)石。

5、蛋白質(zhì)過量對腎結(jié)石成分進行化驗分析，發(fā)現(xiàn)結(jié)石中的草酸鈣占87.5％。這么大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質(zhì)里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進腸道功能對鈣的吸收。

看了上面的五個原因以后，是不是對腎結(jié)石的了解多了很多，其實預防腎結(jié)石的辦法也很簡單，那就是健康的飲食，合理安排膳食，不要不當回事，免得到時真的出現(xiàn)腎結(jié)石再后悔，看了專家的介紹，相信你也會更好的知道該怎樣預防。