適合腎病患者食用的肉類有哪些?
2019-03-04
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適合腎病患者食用的肉類有什么呢,這個是腎病綜合征患者必須要考慮的問題,下面就請京東譽美腎病醫(yī)院的腎病專家給大家講解適合腎病患者食用的肉類有什么呢,希望對大家能夠有所幫助。
腎病專家指出:要禁食海鮮,動物內臟,多吃蔬菜,水果堿化尿液。多吃些蛋白質,特別是含有豐富優(yōu)質蛋白的食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚等。當然也不是無限制地食入蛋白質,長期過度食入蛋白質,不但無益,且會增加腎臟負擔,而導致加重腎損害。
這要分兩種情況來回答:一種是腎功能正常的腎病綜合征病人,蛋白質的攝入量為每日每公斤體重1克,加上尿中丟失量即可。另一種是有氮質血癥(化驗血尿素氮、肌酐高出正常值)的腎病綜合征病人,要適當?shù)叵拗频鞍踪|的攝入,每日食入的蛋白質約40克左右為宜。
應選優(yōu)質蛋白質,首選蛋類和乳類食物。一只雞蛋約6克蛋白質,一碗牛奶(約200毫升)約含6克蛋白質,50克瘦肉約含8克蛋白質,雞肉含蛋白質比瘦肉稍多,而魚類稍少。
可以算出一個腎病綜合征病人每日攝入的蛋白量。這里須指出,人體每日需要一定的熱能才能活命,有氮質血癥的腎病綜合征病人,進食蛋白質少了,就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去補充,此外應多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。
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2019-03-26
2019-03-04