腎病患者如何管住嘴?
腎病患者如何管住嘴?病從口入,我們今天就來說一下不良的飲食習慣、生活方式跟腎臟病的發(fā)展有什么關(guān)系。
首先,水與腎臟病。
水攝入不足不利于腎臟對水和電解質(zhì)的調(diào)節(jié),容易發(fā)生泌尿系感染和結(jié)石。大量飲用啤酒會加重腎臟負擔,如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病,又無限制大量飲用啤酒,會使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。
經(jīng)常有人會以飲料代替開水飲用,而汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品中所含的咖啡因,往往會導致血壓上升,而血壓過高正是損傷腎臟的重要因素之一。
第二,鹽之“吃”得太咸
高鹽飲食是腎臟負擔加重的重要元兇。飲食中的鹽95%是由腎臟排泄,攝入過多會加重腎臟負擔。鈉會導致人體水分不易排出,又進一步加重腎臟的負擔,從而導致了腎臟功能的減退。
吃得太咸還容易引發(fā)高血壓。
高鹽飲食會引起尿排鈉量明顯升高,導致腎小管對鈣的重吸收障礙,尿中鈣鹽飽和量增加,促進含鈣腎結(jié)石的形成。
第三,脂肪之“吃”得太膩
長期高膽固醇飲食易發(fā)生高脂血癥,引起動脈硬化。血脂增高對腎臟也極為不利:全身動脈硬化嚴重者,其腎臟血管的損傷與腎小球的廢棄較多。高膽固醇飼料喂養(yǎng)試驗小鼠,可引起腎小球硬化。
原有腎臟病的大鼠用高膽固醇飼料喂養(yǎng)數(shù)周后,便會發(fā)現(xiàn)尿蛋白的增加,同時發(fā)現(xiàn)血脂高的動物,其體內(nèi)腎單位的壓力增高,壓力增高也會造成腎單位的損害。
第四,肥胖
吃得太甜、太油不僅會加重腎臟負擔,還會引發(fā)肥胖。肥胖會導致腎臟的脂肪含量增加、重量增加、體積增大、腎小球肥大。肥胖患者還容易出現(xiàn)胰島素抵抗,進而引發(fā)糖尿病。
大約有近40%的糖尿病患者會出現(xiàn)糖尿病腎病。
第五,高血壓
高血壓可導致腎臟小動脈硬化,致使腎小球硬化,腎功能減退。
高血壓的產(chǎn)生與飲食關(guān)系密切:膩食物者,高血壓發(fā)病率8.1%;飲食清淡著僅為2.4%。腎臟病、高血壓的發(fā)生與飲食營養(yǎng)關(guān)系密切,一旦患了各種腎臟病之后,病情的發(fā)展和預后與飲食營養(yǎng)的關(guān)系更為密切。
第六,泌尿系結(jié)石與飲食
高嘌呤食物如動物內(nèi)臟(豬肝、雞腎、羊肚之類)在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生尿酸,尿液中尿酸增加,沉淀、沉積,最后成為尿酸結(jié)石。高鹽飲食可使尿排鈉量明顯升高,導致腎小管對鈣的重吸收受到抑制,使尿中鈣鹽飽和量增加,促進含鈣腎結(jié)石的形成。
成人過多食用乳制品可導致鈣吸收過多,使尿鈣增加,也易形成結(jié)石。
菠菜含有大量草酸,大量食用可增加尿液的草酸含量,易形成草酸鈣結(jié)石。消化道潰瘍病人,由于長期過量服用牛奶和口服堿性藥物,也可產(chǎn)生結(jié)石—乳堿綜合征。
尿液的酸堿度有助于某些結(jié)石的治療。
除藥物治療外,可通過食物來改變尿液的酸堿性,我們應掌握膳食的成酸性及成堿性:有些食物代謝產(chǎn)物為成酸性(如肉、魚、蛋、谷類),又有些為成堿性(如牛奶、蔬菜、水果)。
第七,食用來路不明的藥食
不良飲食習慣還包括不當?shù)摹八幨场?,蛇膽或草魚膽等引發(fā)急性腎衰竭的情況屢見不鮮。很多中藥里都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分,不僅會給腎臟帶來巨大的傷害,有的甚至會對全身造成危害。
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