腎病綜合征，哪些食物千萬不要碰？這個是廣大的腎病患者朋友們都非常關(guān)心的問題，針對大家的這個疑問，下面就請京東譽美腎病醫(yī)院的腎病專家給大家講解腎病綜合征，哪些食物千萬不要碰？希望對大家能夠有所幫助。

1、高鈉食物

腎病需要低鹽飲食，水腫更需要控制食鹽的攝入，嚴(yán)重水腫甚至要采用無鹽飲食或低鈉飲食。

因此，對于高鹽食物要盡量避免，如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、蝦皮、松花蛋、咸鴨蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食鹽、醬油、豆瓣醬及各種醬料、腌制品等。

2、高脂類食物

存在脂質(zhì)代謝紊亂的情況，需要控制脂肪的攝入。

此時不適合的高脂食物有花生、核桃、杏仁、芝麻等堅果類及臘腸、肥肉、五花肉等葷油類。

急性發(fā)病期，必要時烹調(diào)油也需相應(yīng)的減少。

3、高膽固醇食物

注意一些內(nèi)臟類，如豬肝、豬肺、豬腰、鴨肝、蛋類、鳳尾魚、蝦皮、蟹黃等。

值得注意的是，雖然雞蛋等蛋類膽固醇含量比較高，但營養(yǎng)素全面，營養(yǎng)價值較高，還是推薦每日吃一個整雞蛋。

4、辛辣刺激食物

腎病綜合征患者常伴有胃腸道粘膜水腫及腹水，影響消化吸收，宜吃清淡易消化的食物。辣椒、花椒、大蒜、芥末及各種酒類等則不宜選擇。

5、其他

若腎病綜合征存在高血鉀情況，則需要忌食含鉀高的食物，如水果、果汁、葉類蔬菜（在食用前可以過水焯去多余鉀）等；而尿酸高者則需要限制嘌呤的攝入，如動物肝腦、啤酒、各類肉湯及菌菇等。

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