慢性腎小球腎炎患者的飲食對病情的康復(fù)至關(guān)重要，患者一旦確診自己患了慢性腎小球腎炎，要特別注意飲食保健。腎病患者除了要遵循不吸煙、不過度飲酒、堅(jiān)持鍛煉，還要在醫(yī)生指導(dǎo)下采取低蛋白質(zhì)飲食，此外，慢性腎小球腎炎患者需要遵循以下飲食原則：

1、保證合理的優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食

就是要吃適量的瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，總量不能多，但一定要吃，否則人體就會缺少蛋白質(zhì)，特別是蛋白尿比較嚴(yán)重的患者更加要注意。每天具體應(yīng)該吃多少量由病情和自身的營養(yǎng)情況決定，可以詢問主診的醫(yī)生或營養(yǎng)師

2、應(yīng)限制鹽的攝入

為控制血壓，應(yīng)限制鹽的攝入，根據(jù)病情給于少鹽或無鹽飲食，即使血壓恢復(fù)正常也應(yīng)清淡飲食為宜。

3、飲食要冷熱適宜

很好選用微溫和微涼的食品忌用酒類飲料和刺激性食品。有高血壓和貧血的癥狀，動(dòng)物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，由于脂肪能加重動(dòng)脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機(jī)體會變得更加衰弱，故在日常生活中可用植物油代替，逐日6克左右。

4、限止刺激腎臟細(xì)胞的食品

為了保證熱量的充足供應(yīng)，糖類及脂肪一般不加限制。為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)限止刺激腎臟細(xì)胞的食品，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。由于這些食品中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時(shí)，其代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出。

5、多吃含維生素的食物，多飲水

用富含維生素A、維生素B2及維生素C的食物;水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消腫。

6、限吃食物

鹽腌食品。有持續(xù)少尿和高血鉀時(shí)，避免吃含鉀高的食品，如各種水果等。腎功能不全時(shí)，應(yīng)控制各種動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入。

慢性腎小球腎炎臨床癥狀多樣，可從無癥狀到有明顯的血尿、蛋白尿、浮腫、高血壓等。所以在飲食上必須根據(jù)病人的病情給予區(qū)別對待，靈活安排。